Да Хун Пао

Описание

Этот улун - настоящая китайская религия. История его невероятно богата. Он окутан массой легенд и мифов. Переводится название «Огромный Халат Красного цвета». Пришло оно из любопытной легенды. В 1385 году Дин Сянь - студент пошел сдавать императорские экзамены и по пути получил сильный тепловой удар. Рядом с монастырем случайно оказался знающий монах, который смог помочь ему, предложив чай. Чиновник великолепно сдал экзамен. Должности, полученной им, соответствовал определенного цвета халат, а именно красного. Дин Сянь решил выразить благодарность своему спасителю и преподнести ему в качестве подарка халат. Но тот отказался от такого лестного подношения. Чиновник решил подарить халат чайным кустам.

Улун ДаХунПао невозможно предсказать. Сложно заранее узнать, как он подействует на конкретного человека. Для кого-то он становится стимулом активной деятельности. На других же оказывает расслабляющее действие. Думается, что все зависит лишь от того, с каким настроением вы пьете этот чай. Да ХунПао великолепно снимает сильное напряжение и при этом отлично тонизирует. Чаеманы считают, что этот чай может вызвать легкое опьянение. Очень сложно описать с помощью слов те ощущения, которые вызывает этот чай. Вы должны сами почувствовать и познать его.
Заварив этот улун, вы получите божественный напиток с невероятно нежным вкусом. Для него характерно послевкусие чудесных цветов, сочных фруктов и великолепного меда. Постепенно от заварки к заварке цвет Да ХунПао меняется. Аромат и вкус тоже становятся иными. Создается ощущение, что каждый раз вы пьете абсолютно другой напиток.

Да ХунПао отлично воздействует на сердце и сосуды. Печень очищается, голова перестает болеть, усталость полностью исчезает, а давление приходит в норму.

Как заваривать улун Да Хун Пао

При заваривании лучше использовать очищенную воду (бутилированную) температурой около 90°С. Перед завариванием прогрейте чайную посуду горячей водой. Первая заварка по истечении 2-4 секунд сливается. Вторую достаточно подержать приблизительно минуту, после чего ее полностью слейте в отдельный сосуд или сразу в чашку. Последующие заварки необходимо настаивать, прибавляя время заваривания 30-40 секунд. Рекомендуют заваривать чая столько, сколько выпьете за один прием. В заварочном чайнике настой лучше не оставлять, так как может появиться горечь.

Количество чая для заварки: 2 грамма (1-2 чайные ложки) на 150 мл воды

Температура воды: 85-95ºС

Время заваривания: 1-3 минуты

Количество завариваний: 8-10

Чай улун Да Хун Пао купить можно в нашем интернет-магазине на развес (от 50 грамм). Доставка осуществляется по Перми и России!